Sayur Sop Sederhana

Pagi hari itu saatnya mama perang di dapur...ciiiie bahasanya :). Harap dimaklumin yes, karna si kakak n si papa paling ga bisa kalo ga sarapan sebelum berangkat sekolah n kerja. Jadi tiap hari si mama ini udah mikirn menu masakan buat esok hari buat sarapn dan juga bekel para kesayangan itu.

Kali ini cari yang simple-simple dan cepet matangnya biar ga terlambat berangkat aktifitas, menu kali ini jatuh pada sop sayur, ayam goreng, tempe goreng (buat mama karna alergi ayam), dan tak lupa sambal kecapnya.


Bahan-bahan untuk sayur Sop :
1 buah wortel ukuran besar potong dadu
1 buah kentang potong dadu
5 buah buncis potong-potong
kol secukupnya potong-potong
5 buah bakso potong-potong
1 buah daun bawang pre potong-potong
1 helai seledri
1 buah tomat segar
1/2 buah bawang bonbai cincang
bawang merah goreng secukupnya
kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
merica secukupnya
pala secukupnya

Cara memasak :
1. Tumis bumbu halus dan bawnag bombai cincang sampai harum, lalu masukkan ke dalam air mendidih
2. Masukkan wortel, kentang, buncis, bakso. Tunggu empuk
3. Masukkan Kol, dan bawang pre.
4. Terakhir masukkan tomat, seledri, garam, kaldu jamur secukupnya
5. Tes rasa dan angkat. jangan lupa taburi bawang goreng.

Masakanku

Share This :