Weekend, waktunya ngumpul keluarga. Seharian ini maunya di rumah aja nonton bareng, makan bareng dan bermain sama suami dan anak-anak.
Pagi tadi kakak Che request minta dimasakin ayam goreng pake serundeng. Berbekal resep by Cookpad berangkatlah mama ke tukang sayur langganan dan belanja kebutuhan resep 😁.
Yuk lah mom langsung kita eksekusi aja ya.
Bahan-bahan :
1/2 kg ayam potong sesuai selera
Kelapa parut secukupnya
Bumbu racik ayam goreng
Lengkuas, Daun jeruk, Sereh, Jahe
Cara memasaknya :
1. Ungkep ayam dengan bumbu dan kelapa parut sampai air habis
2. Pisahkan ayam dengan kelapa
3. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
4. Terkahir goreng kelapa sampai menjadi serundeng
5. Sajikan ayam dengan taburan serundeng
Menu ini sangat cocok di makan dengan nasi uduk. Alhamdulillah anak-anak dan suami lahap makannya mom 🥰
Share This :
0 komentar